Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung

Foto: CSU-Frak­tion

Im Land­wirtschaft­sauss­chuss ging es diese Woche um Ini­tia­tiv­en zur Bekämp­fung von Lebens­mit­telver­schwen­dung, wie die Zusam­me­nar­beit mit staatlichen und nicht-staatlichen Akteuren wie zum Beispiel den Tafeln. Einige aktuelle Pro­jek­te sind „Teller statt Tonne“ in der Gas­tronomie, „Lebens­mit­tel ret­ten in der KITA“, Com­mu­ni­ty Kitchen oder natür­lich die Tafeln und Food­shar­ing, die bedürftige Men­schen unter­stützen und das Teilen von Lebens­mit­teln ermöglichen.