Bundesministerin a.D. Julia Klöckner zu Besuch in Dachau

Foto: Johan­na Mertl

Gespräch über die aktuelle Sit­u­a­tion des Ernährungshandwerks
Julia Klöck­n­er, bis 2021 Bun­desmin­is­terin für Ernährung und Land­wirtschaft, hat uns gestern in Dachau besucht. In der Bäck­erei Denk von Nicole Schön in der Münch­n­er Straße haben wir — die Land­tags- und Bezirk­stags-Kan­di­dat­en Chris­t­ian Hart­mann, Stephi Burgmaier, Ste­fan Löwl, Sebas­t­ian Zoll­brecht und ich sowie der stel­lvertre­tende Lan­desin­nungsmeis­ter der Met­zger, Wern­er Braun, — ihr die aktuellen Her­aus­forderun­gen des Ernährung­shandw­erks haut­nah geschildert. Mit dabei waren auch die Ortsvor­sitzen­den von Dachau und Schwab­hausen, Tobi Stephan und Josef Reis­chl. Am Ende gab’s eine Ein­führung in die Kun­st des Brezen-Backens…